Сборник 23 рецепта к празднику
Закуски + салаты
Тарталетки с муссом из авокадо
Намазка с фисташками и вялеными томатами
Ажурные блинчики
Шпинатный рулет
Закуска из печеных помидоров черри с чесноком и розмарином
Яично-сырные шарики на крекере
Сушки с мясом, грибами и сыром
Шарики а ля роллы...
В один видео урок вошло две потрясающе красивые и вкусные рецепты
В основе сливочный крекер , который слегка похрустывает и не много крошится
В начинке
— Грибная с чесноком, с томленным в сливках цыпленком и луковый крис
— С вялеными томатами , маслинами , сочными томатами черри и красной...
Aноним
Тема
закусочный чизкейк пирожное
мария манахова
пирожное
Вы меня уговорили! Так долго до этого просили открыть продажи отдельного курса по Картошке - что я сдалась 😳
Но только на 3 дня открываю продажи курса «Картошка» с начинками!!
• 13 начинок: 6 начинок + 7 начинок new
• 9 видов бисквита: 3 + 6 new
• 3 техники сборки
• 7 декоров
• урок по...
Для кого эта книга
Для любителей, которые хотят печь стабильно и без неудач.
Для профессионалов, которые ищут отработанные формулы и новое вдохновение.
Для тех, кто хочет начать зарабатывать на простом и вкусном продукте.
The Cookie Book — мой большой сборник рецептов и секретов идеальных...
Бутерброд с икрой представлен в виде порционного пирожного, где:
Корочка хрустящего французского багета выполнена из бельгийского карамельного шоколада,
Сам багет, то есть вот этот кусочек французской булочки, и имитация сливочного масла — это невесомый, запоминающийся мусс с лёгкой, воздушной...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
бутерброд с икрой
екатерина завирюха
пирожноепирожное бутерброд с икрой
Программа (11 уроков):
Видео-уроки:
Какао, Фисташка, Гранат, Томат, Желудь, Лимон, Клюква, Хлопок, Урок по фотографии.
Подарки:
видео-урок "Тыква"
видео-урок "Кофейное зерно"
Домашние задания
Большая база теории
Прямые эфиры с разбором ошибок
Доступ к материалам
Что будет на интенсиве
21 рецепт самых невероятно вкусных картошек
Пошаговые видео уроки, каждый этап вы пройдете вместе со мнойТаблицы себестоимости
Конструктор вкусов, что бы вы смогли сами придумать новые сочетания
Ссылки на инвентарь и упаковку, технологические карты для скачивания, вся...
Новая авторская начинка так же доступна
Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного ягодного торта с воздушным пломбирным муссом и профитролями, напоминает вкус ягодной булочки синнабон
Ягодный бисквит
Ягодная пропитка
Ягодное конфи
Профитроли с нежнейшей шоколадно сливочной...
Активная работа ведется у меня в Клубе кондитеров,который существует всего 2,5 месяца.
Но за это время там набралась целая копилка крутых уроков по кондитерке,обзоры и теоретический материал.
Итак,работа за июль:
Морковный торт «Заячья любовь»
Пирожное с маршмеллоу «Кокос-малина»
Муссовое...
Пирожное-сэндвич - идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и текстур.
История этого десерта уходит корнями в XIX век, когда его начали подавать в английских чайных. Сегодня пирожное-сэндвич стало популярным во всем мире благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Это...
Вас ждет 1 десерт и 3 разных начинки!
На мастер - классе мы:
Научимся готовить нежный ванильный бисквит
Сварим ароматную кокосовую сгущенку
Приготовим 3 разных начинки для пирожного:
нежное ореховое пралине
сочный малиновый мармелад
яркий тропический крем с манго
Разберем, как можно...
Торты в акриловых боксах формата «korean minimalist cakes» покорили весь мир! Эстетичные. Идеальные. Премиальные.
Здесь нет ничего лишнего. Минималистичное оформление бокса не отвлекает, а наоборот, - помогает сосредоточиться на самом главном - на вкусе.
Персик-Рис-Молочный улун
Picnic (Пикник)...
Видео в формате Full HD + рецепт в формате Word Это хрустящая снаружи меренга и нежное как облачко суфле внутри! Из видео вы узнаете: — как приготовить меренгу — как и сколько выпекать — нюансы приготовления — рецепт нежнейшего крема Поделюсь лайфхаками! Эти пирожные станут фаворитом на вашей...
Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто...
Aноним
Тема
katishbakery
екатерина ржаницына
заварное тесто
кондитерка
кулинария
пирожноепирожное шу